Kuidas eristada herne- ja mungoa-vermikelli

Esiteks on kaks toorainet mungoad ja herned;teiseks on nende söödav toime erinev, mungoa vermikelli põhiülesanne on olla võimeline mängima rolli suvise kuumuse kõrvaldamisel ja detoksikatsioonil, samal ajal kui hernese vermikellil, mis on rikas mitmesuguste kiudainete, valgu ja mitmesuguste mineraalide poolest. , on läbipaistvam.Lisaks on neil erinev maitse.Herne vermicelli on maitsvam;roheliste ubade vermikelli, lõhnav ja maitsev, sile ja värskendav, toitev, kõrge väärtusega.

Hernesvermikell on omamoodi vermišell, mis on valmistatud hernetärklisest on omamoodi siiditoit, mis jaguneb kahte tüüpi märjaks ja kuivaks: märjad vermikellid kohalikus värske müügis, kuivad vermišellid vee karvade ääres, mida süüakse, kasutatakse rohkem kui külm või supp, liha ja köögiviljad sobivad.Vermišellid ja vermišellid, millel on sama maitse, see tähendab, et paksul ja õhukesel on vahe, vahetult enne Mingi dünastiat, mida ühiselt tuntakse vermikelli nime all.Standardi erinevus seisneb selles, et siidi puhul on läbimõõt suurem kui 0,7 millimeetrit, ventilaatorite puhul väike.

Peamiselt sobivad hästi prae- ja külmaks praadimiseks.Kuna vermikelli põhikoostisosa on tärklis, on pannil hõlbus praadimisel kleepida, mis nõuab pidevat segamist.Seetõttu kasutage kõõluslikumat vermišelli, et seda ei oleks kerge praadida ja purustada.Herned on hea valik.Kristallilised ja siledad, need on eriti tuntud selle poolest, et imevad hästi toiduvalmistamisel teiste koostisosade maitseid.Nagu sipelgad puu otsas, on rasvase veise vermikelli pajaroog, küüslaugu vermikelli aurutatud kammkarbid on klassikalised toidud, lisaks on supp, shabu-shabu kuum pott asendamatu ka vermikelliga.

Need on nende kahe erinevused.Lisaks on mungoad rikkad trüpsiini inhibiitorite poolest, mis võivad kaitsta maksa ja vähendada valkude lagunemist, kaitstes seega neere.Mungoad sisaldavad omamoodi globuliini ja polüsahhariide, võivad olla väga head, et soodustada loomse keha kolesterooli lagunemist maksas, muutuda sapphappeks, kiirendada oluliselt ka sapi soolade sekretsiooni ja vähendada kolesterooli imendumist peensooles. sellist materjali.


Postitusaeg: 18. juuli 2023